「かっぱ寿司」社長の逮捕前職の「はま寿司」から営業秘密持ち出しか｜TBS NEWS DIG

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大手回転寿司チェーンのトップを逮捕です。「かっぱ寿司」の社長がライバル会社「はま寿司」の仕入れ価格などのデータを不正に持ち出した疑いで警視庁に逮捕されました。

かっぱ寿司HPより
「おいしいお寿司をお腹いっぱい食べて欲しい」

そう掲げていた「かっぱ寿司」の不正に、きょう、捜査のメスが入りました。

記者
「かっぱ寿司の田辺社長が警視庁の捜査員に連れられ自宅から出てきました」

警視庁はきょう夕方、「かっぱ寿司」を運営する「カッパ・クリエイト」の社長、田辺公己容疑者（46）を不正競争防止法違反の疑いで逮捕しました。

田辺容疑者は以前、競合他社「はま寿司」の取締役を務めていましたが、おととし11月に「カッパ・クリエイト」に転職。「かっぱ寿司」の部下と「はま寿司」時代の部下、2人とともに「はま寿司」の仕入れ価格のデータなど営業秘密を不正に持ち出した疑いがもたれています。

警視庁は、法人としての「カッパ・クリエイト」も書類送検する方針です。

今年2月、JNNの取材に対し田辺容疑者は…

「かっぱ寿司」運営「カッパ・クリエイト」田辺公己社長今年2月
「（Q.データは何のために受け取っていた？）この件はインタビューにお答えできないので、いまちょうどやっている最中なので、捜査されている最中なので。（Q.はま寿司社員とはどういう関係?）一言も言えないので、すみませんが失礼します。（Q.業界の低迷で焦りがあったのか？）すみません」

「かっぱ寿司」の年間の売上高は672億円と大手回転寿司チェーンの中では4位のポジションにいて、3位「はま寿司」の1300億円のおよそ半分でした。

利用客からは驚きの声が…

かっぱ寿司の客
「フェアじゃないので、不正とかはやめて正々堂々戦ってほしいと思います」
「人の財産を盗むことだから、よくない」

しかし、飲食業界の関係者は「かっぱ寿司」の業界内のポジションは非常に厳しいものだったのではないかと証言します。

飲食業界の関係者
「『かっぱ寿司』さんに比べて『はま寿司』さんは店舗数を増やして右肩上がりで、業績を伸ばしたというところ。そこの成功事例というのをやはり参考にしたかったのではないかなと。かっぱ寿司さんは、営業してるグループ会社の本体は居酒屋なわけですから、（コロナ禍で）20時以降の売り上げがほぼ立たない。売り上げを上げるためなら手段を選ばずということにならざるを得なかったんでしょうね」

田辺容疑者らが持ち出した“仕入れ価格のデータ”はどのような価値を持つものなのでしょうか。

飲食業界の関係者
「（価格データなどからは）競合他社の手の内がほぼ100%近くわかるということなんですね。宝の山ということが言えると。それを『社外に出してもいいよ』というようなことを許している企業というのは、私が知りうる限り皆無だと」

警視庁は今後、データ持ち出しによる「はま寿司」の損害や、「かっぱ寿司」が受けた利益などを明らかにする方針です。

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