【駆除された害獣】おいしい弁当や焼き肉に！

【駆除された害獣】おいしい弁当や焼き肉に！

農林水産省によると、野生動物による農業被害額は約160億円。
営農意欲の減退、耕作放棄地も増加する中、被害額以上に農業へ深刻な影響が出ています。
また野生動物の駆除にも手間やコストがかかります。
そこで駆除した野生動物の肉を美味しく食べようという試みが始まっています。
その工夫とこだわりを取材しました。
（2022年9月12日放送「news every.」より）

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