【国内初！】“食用コオロギ”使った機内食販売開始 ZIPAIR

【国内初！】“食用コオロギ”使った機内食販売開始 ZIPAIR

格安航空会社の「ZIPAIR」は、国内初となる食用コオロギの粉末を使用した機内食の販売を始めました。

この取り組みは、廃棄されてしまう食品で育てられたコオロギを使用することで持続可能な社会を実現する目的で、今月から始められたものです。

国際線4路線のメニューに新しく追加されたのは、国産の食用コオロギであるフタホシコオロギの粉末「グリラスパウダー」を使用したペスカトーレとトマトチリバーガーで、それぞれ1500円で販売されるということです。

そのお味は……

記者「違和感なく食べられて、後味に海鮮のような味がします」

ZIPAIRの西田社長は、「少しクセの強いものをご用意していますので、楽しんでいただければと思います」と話しています。
（2022年7月4日放送）

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