【挑戦】魚の搾りかすでメロンが育つ⁉ 鮮魚店が目指す海と人の”豊かな循環”　長崎　NNNセレクション

【挑戦】魚の搾りかすでメロンが育つ⁉ 鮮魚店が目指す海と人の”豊かな循環”　長崎　NNNセレクション

魚、漁師、そして、海を守りたい。島の鮮魚店が独自の取り組みでエコを追求しています。長崎県五島列島の最南端に位置する「福江島」。漁業が盛んで、豊富な海産物が島の名物。ここで70年以上にわたって営業を続ける鮮魚店の挑戦です。
（2021年6月29日放送「NIB news every.」より）

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