【古民家レストラン】食材はシェフ自ら！ “新鮮野菜×おふくろの味” 400年続く農家が始めたレストラン　『news every.』18時特集

【古民家レストラン】食材はシェフ自ら！ “新鮮野菜×おふくろの味” 400年続く農家が始めたレストラン　『news every.』18時特集

農家のおかあさんが自宅で始めた古民家レストラン。裏の畑でとれた新鮮野菜が満載のランチには「食べている人の顔が見たい」という生産者の長年の願いが込められていました。一方、市場で漁師と知り合って、漁港で手伝っているうちに自分も漁師になったというイタリアンのシェフ。休日には自分の畑で野菜を収穫。シェフ、漁師、農家、3つの顔で腕をふるいます。
ナレーター：市川九團次
(2022年3月15日放送「news every.」より)

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