【アフター万博】ベルギー館の“あの味”を楽しめる店が大阪・梅田に 閉幕後は売り上げが3倍超の人気
大阪・関西万博の会場で食べた“あの味”が、今も大阪で食べられる場所があります。（取材・報告＝中村秀香アナウンサー）
こちら大阪・梅田、阪急梅田本店のすぐ近く、東通り商店街の入り口に来ています。というのも、こちらに万博「ベルギー館」のレストランを運営されていたお店があるということでやってきたんです。
それがこちら、『Antwerp Six（アントワープシックス）』さんです。ということで早速、店の中に入っていきたいと思います。こちらのお店、2024年10月にオープンされたんですが、ベルギーといえば何を思い出しますか?
（中谷しのぶ キャスター）
「やっぱり、ビールでしょう」
と言うと思いました。お願いします。今、なみなみ注いでいただいています。こちらのビールも30種類以上あるそうです。はい、できました！こちらのお店でも大人気のベルギービールです。
万博「ベルギー館」のレストラン、『リバイブ』で人気だった料理をいま、ご用意していただきました。
まず、こちらですね。やっぱりベルギーといえばワッフルということで、こちら「ブリュッセルワッフル」と言いまして、ベルギーのご家庭でも楽しまれる料理なんだそうです。甘さ控えめで、いろんなトッピングをして楽しまれるそうです。
続いてはこちら、「ムール貝の白ワイン蒸し」。これはベルギーの冬の国民食だそうで、日本でいうと牡蠣のような感覚で召し上がられるそうです。
そして最後に、いま蓋をして隠してあるんですが、店長の橋本ムサシさんです。お願いいたします。
店長・橋本ムサシさん
「フランドル風のビーフシチュー」になります。
ビーフシチューなんですね。こちらの特徴はどういったところにありますか？
店長・橋本ムサシさん
「ベルギービールで煮込んだベルギーの伝統料理になりますね」
ベルギービールで煮込んであると。お味も気になるんですけども、やっぱり人気ですよね？
店長・橋本ムサシさん
「はい。レストランでも好評いただいてましたね。それを求めて、来てもらうお客さんも結構多いですね」
なるほど。ということは、このアフター万博の中で、やはり反響も大きかったですか？
店長・橋本ムサシさん
「そうですね。昨年に比べて売り上げとかも3倍以上にもなっているので、かなり好評です」
3倍ですか。やっぱりねビーフシチューのお味だったりを忘れられなくて、いらっしゃる方もきっと多いですよね。
ワッフルとかビールだけじゃなく、こういったビーフシチューも人気ということで、早速いただきたいと思います。
皆さんおっしゃる通り、お肉がゴロゴロなんですね。裂けるぐらい柔らかいです。ここにベルギービールで煮込んだというソースもちょっと絡めながら…いただきます。柔らかい。甘みもあるんですけど、ちょっと最後にベルギービールのホップの苦味もありまして、ベルギービールで煮込んだって聞いたからかもしれないですけど、ちょっとビールのふわっとした香りも味わえます。おいしい。これはちょっとクセになる味わいですね。これを求めて、お店にいらっしゃるというのもうなずけます。
ということで、ビーフシチューなどを楽しんでいただけるこちらのお店、『Antwerp Six（アントワープシックス）』さん、午前11時半からオープンしているんですね。お昼からお酒とお料理を楽しむことができます。ただ週末は人気ということなので、予約をしていただくと安心かもしれません。ということで、ベルギー料理をお伝えしました。
▼特集動画や深掘り解説、最新ニュースを毎日配信
チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/channel/UCv7_krlrre3GQi79d4guxHQ
▼読売テレビニュース
https://ift.tt/WJ8viPA
▼かんさい情報ネットten.
X（旧Twitter）https://twitter.com/ytvnewsten
webサイト https://ift.tt/UBatTgF
Instagram https://ift.tt/9r6LyMF
Facebook https://ift.tt/ZYrIDOm
▼情報ライブ ミヤネ屋
https://ift.tt/5GlyDtY
▼ニュースジグザグ
X（旧Twitter）https://x.com/ytvzigzag
webサイト https://ift.tt/pjHSI9a
▼テッパン朝ライブ じゅーっと！
webサイト：https://ift.tt/qbNSmzg
X(旧Twitter)：@ytv_juutto https://ift.tt/cyjn5HY
LINE：https://lin.ee/hWfyWs2
Instagram：@ytv_juutto https://ift.tt/YjhHIT7
TikTok：https://ift.tt/6ykiMOe
▼読売テレビ報道局のSNS
TikTok https://ift.tt/p4hToM2
X（旧Twitter） https://twitter.com/news_ytv
▼情報提供はこちら「投稿ボックス」
https://ift.tt/Uj5Mzom
