“魚のプロ”に聞く！ 刺身や焼くだけじゃない魚のおいしい食べ方 絶品レシピを徹底調査【かんさい情報ネット ten.あっちこっちアダチ】
「魚」は刺身や焼くだけじゃあもったいない！市場で働く“魚のプロ”たちは、普段家でどんな調理法で魚をおいしく食べているのか？ネギトロでハンバーグ！？エビの頭で本格ラーメン！？和歌山県の「とれとれ市場」で調査してきました！（かんさい情報ネットten. 2025年10月9日放送）
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