天下一品「こってりラーメン」にゴキブリ混入 京都市内8店舗で害虫対策記録に不備 保健所が指導
ラーメンチェーン「天下一品」の「こってりラーメン」にゴキブリが混入していた問題で、この店舗を含む京都市内の8店舗で、害虫対策の記録が保存されていなかったことがわかりました。
この問題は、京都市中京区の「天下一品 新京極三条店」で、女性客が注文した「こってりラーメン」に約1センチのゴキブリの死がいが混入していたものです。
店ではその後、害虫駆除が行われましたが、市の保健所によりますと、報告があったのは混入が発覚した10日後で、京都市内の店舗への立ち入り調査の結果、新京極三条店のほか別の7店舗で、法律で義務付けられている害虫対策の実施記録が保存されていなかったことが判明しました。
保健所は、店舗に対し、害虫対策の記録や保存を徹底するよう文書で指導したということです。
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