暑い夏の定番「ウナギ」今年は安くなる？稚魚が10年ぶりの大豊漁　一方で新たな国際取引規制の動きも

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　きょう（27日）、観測史上、最も早い梅雨明けとなった近畿地方。

　外国からの観光客
「日本の暑いは自分の国と全然違うと感じるので、まだ夏はイヤです」

　大阪の最高気温は31.5℃と、うなぎのぼりに気温が上がる中、食べたくなるのが……そう！うなぎ！！！

　山口佐助記者
「厨房の中は、温度計で42℃になっています。かなり暑い中ですが、うなぎが次々と焼かれています」

　1日に約500匹焼き上げる大阪市内のうなぎ料理店。創業100年以上の川魚の卸問屋が営む老舗で、徳島県や愛知県などから脂の乗ったものだけを厳選しています。

　そのうなぎにつけるのが、継ぎ足し継ぎ足し守り継がれてきた、秘伝のタレ。
　職人技で香ばしく仕上げた人気の「うな重」。その味は…

　山口佐助記者
「タレの味が効いていて、ふっくらしていて、とてもおいしいです。まさに夏が来たという感じです」

　暑い夏を乗り切るのに欠かせない定番のうなぎ。
　今年は、稚魚のシラスウナギが「10年ぶりの大豊漁」で、全国で去年よりも約2トンも多く獲れました。
　養殖会社によると、シラスウナギの仕入れ値は1キロ250万円から170万円ほどに下落。ということは、今年はうなぎが安く食べられる！？

　うなぎじん田・甚田國晴さん
「シラスウナギが成魚になるまで7か月〜8か月かかるので、秋以降に価格が反映されるかと思うんですが、我々も過去1～2年、うなぎの不漁でつらかった部分があるので、そこまで値下げを期待されると困るかな」

　お得に味わえるのは、まだ少し先になりそうですが、実はいま、このうなぎをめぐって気がかりな動きが…。

　水産庁によりますと、EU＝ヨーロッパ連合が絶滅のおそれがある野生動物の国際取引を規制するワシントン条約に、ウナギを掲載する提案を正式に決定したということです。

　日本は6割以上のうなぎを輸入に頼っていますが、この提案が条約国会議で採択されれば、輸出国に許可書の発行が義務付けられ、貿易が自由にできなくなります。

　今後、流通の間口は、うなぎの寝床のように狭まってしまうのでしょうか。
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