ロシア料理の動画公開に“批判”・・・人気YouTuber・リュウジさんが反論「料理に罪ない」(2022年3月11日)

ロシア料理の動画公開に“批判”・・・人気YouTuber・リュウジさんが反論「料理に罪ない」(2022年3月11日)

https://www.youtube.com/watch?v=T1U8mIZIaIs

　料理研究家で、人気ユーチューバーのリュウジさんが、9日に公開した動画が物議を醸しています。

　紹介している料理は、「鶏肉の無水バター煮」。水を使わず、「新玉ねぎ」を使って、鶏肉を煮込む料理です。

　ロシア料理を参考にしたというこの料理動画に対し、一部の人から批判のコメントが寄せられたといいます。

　料理研究家・リュウジさん：「このご時世にロシア料理は、どうだろうと。ウクライナの方々に、配慮した方が良いのではないかというコメントが付きました」

　これに対し、リュウジさんは、ツイッターで「料理に罪はない」と反論しました。このタイミングで、ロシア料理を選んだ理由については・・・。

　料理研究家・リュウジさん：「旬のタマネギが一番おいしくなるレシピでしたので。今じゃないとだめなんです、この料理は。（動画は）1カ月前から撮っているので、予定してた日にちに公開したという形」

　リュウジさんは、「戦争には反対」と話す一方、こうも話しています。

　料理研究家・リュウジさん：「これで、ロシア料理が自粛されるのはだめだと思う。ピロシキやビーフストロガノフを出しているレストランもあるでしょうから。そこをこの情勢だからといって、排除するような風潮には、僕は絶対になってほしくない。憎むべきは、戦争だと思ってますので」

　大きな話題となったことを受け、リュウジさんは該当する動画の広告収益を、全額ウクライナに寄付すると表明しています。

（「グッド！モーニング」2022年3月11日放送分より）
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp/a>