なぜ？ 千葉県民は「サイゼリヤ」…料理レシピ県別検索ワード、神奈川県は「チリコンカン」、東京はあの食材【Nスタ解説】｜TBS NEWS DIG
料理をするときに便利な「レシピ検索サービス」。都道府県によって、よく検索されているキーワードに違いがあるようです。
■沖縄県は「ホットケーキミックス」!?
上村彩子キャスター:
東京都では、おしゃれなカタカナが並びました。
1位は「アボカド」。サラダや、ぽん酢などのキーワードと掛け合わせて検索されるものが多く見られました。
以下、2位は「ガパオ」、3位は「バター」、4位は「マッシュルーム」、5位は「アクアパッツァ」。
比較的、フライパンひとつで済むような、手間のかからない料理の検索が多く見られました。
続いて、沖縄県。
1位は「ホットケーキミックス」。その理由は、2位を見ればわかります。
2位は「子供」。というのも、沖縄県は49年連続で出生率が1位。子どもが多く、ホットケーキミックスを使って、サーターアンダーギーや、ちんすこうなどのおやつを作る家庭が多いんだそうです。
ほかの都道府県では、郷土料理や名産を検索するところが多かった。
北海道は、漁獲量1位の「貝柱」。
山形県は、郷土料理の「芋煮」。
鳥取県は「梨」。切って食べるだけではなく、スイーツや離乳食にしたりするそう。
京都府は、京野菜の「万願寺とうがらし」。
■横浜は「チリコンカン」!? 千葉は「サイゼリア」!?
中には、なぜこのキーワードが!?というものもありました。
神奈川県の1位は「チリコンカン」でした。チリコンカンとは、お肉と豆を野菜などと一緒に煮込んだスパイシーな料理。
特に横浜市民に大人気で、実は、平成元年に、横浜の全小学校で給食にチリコンカンが導入されたんだそうです。
教育委員会によりますと、豆は鉄分も豊富で、給食としては欠かせないメニューなんだそうです。もともと煮豆を出していたが、当時の給食はパンが主流で、食べ合わせがあまり良くないと不評だった。そこで、パンに合う豆料理ということで、チリコンカンが導入されたということでした。
そうして慣れ親しんでいるからか、横浜では、焼き鳥店でもメニューにチリコンカンがあったり、産婦人科の入院食にもチリコンカンがあったりするそうです。
千葉県でも、なぞのキーワード、1位が「サイゼリヤ」でした。
サイゼリヤは、国内外で1549店舗展開するイタリア料理のチェーン店。
食材でもレシピでもないサイゼリヤがなぜ？
実は、サイゼリヤの1号店は、千葉の市川市、JR本八幡駅前に、1967年にオープンしました。
千葉県民に愛されているサイゼリヤ。「サイゼリアは家」と語る千葉県民に、「初デートはサイゼリア」という人もいました。
JR津田沼駅前には、半径500m以内に3店舗あり、中には“サイゼリヤをはしご”するという人も。
井上貴博キャスター:
サイゼリヤをはしごするってどういうこと？
上村キャスター:
1回入って、そのあと別なところに行って、それから休憩でまた入ろうってなる。ドリンクバーが豊富で、デザートも美味しいので。
それなので、家で味を再現したいからとレシピサイトで検索する。
サイゼリア＋「ディアボラ風」とか、サイゼリア＋「ミラノ風」といった検索が目立ちました。
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