高校生がXmasケーキ作り　480個の一部は福祉施設にプレゼント、販売分は売り切れ　京都・綾部市

高校生がXmasケーキ作り　480個の一部は福祉施設にプレゼント、販売分は売り切れ　京都・綾部市

　クリスマスを前に京都府綾部市の高校では、生徒たちがクリスマスケーキ作りに取り組んでいます。

　京都府立綾部高校の由良川キャンパスでは、毎年この時期に農業系のコースで学ぶ3年生が食品製造の知識や技術を深めることを目的にクリスマスケーキを作っています。 焼きあげたスポンジケーキにバタークリームなどを塗り手際よく飾り付けをしていきます。

　生徒
「最初、やってみてめちゃくちゃ大変でした。『おいしいな』と思っていただけるケーキを作ることができてとてもうれしいです」

　今年は原材料の高騰で100円値上げをしましたが、作った480個の一部は福祉施設にプレゼントされ、販売分についてはすでに予約などで売り切れたということです。

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