寒ブリの最高級ブランド“煌”に1本200万円の高値 石川で水揚げ｜TBS NEWS DIG
石川県で水揚げされる天然能登寒ブリの最高級ブランド「煌」の初競りが行われ、1本200万円の高値がつきました。
最高級ブランド「煌」は、石川県内で水揚げされたうち、▼重さが14キロ以上で、▼鮮度が十分に管理されているなどの基準を満たしたものだけが認定されます。
金沢市では、けさ認定作業が行われ、初日は重さ15.5キロ、体長95センチの寒ブリ1本のみが選ばれました。
「200（万円）！」
競り落としたのは七尾市の食品スーパーで、去年の400万円に続き2年連続で落札しました。
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