大阪の文化を広げていきたい!万博をビジネスチャンスに 奮闘する老舗菓子店【かんさい情報ネットten.特集】

大阪の文化を広げていきたい!万博をビジネスチャンスに 奮闘する老舗菓子店【かんさい情報ネットten.特集】

大阪の文化を広げていきたい!万博をビジネスチャンスに 奮闘する老舗菓子店【かんさい情報ネットten.特集】

1970年大阪万博ではUCC上島珈琲が世界で初めて缶コーヒーを発売し、ケンタッキー・フライド・チキンも日本初進出するなど、企業が急成長を遂げました。そして現在多くの問題を抱える大阪・関西万博に商機を見つけた、大阪で100年以上「おこし」を販売する老舗菓子店「梅仙堂」。社長娘の前田有世さんは外国人観光客に向けた新たな商品開発を目指します。果たして若いアイデアと老舗の技術の融合で新商品は生まれたのでしょうか?

(かんさい情報ネットten. 2023年9月28日放送)

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