『肉厚でやわらかい』たじまピーマン 収穫最盛期兵庫・豊岡市但東町
兵庫県豊岡市但東町では、特産のたじまピーマンの収穫が最盛期を迎えています。
肉厚で柔らかく、苦みが少ないのが特徴で、昼と夜の気温の差が大きい但馬地域は、関西で有数のピーマンの産地です。
今年は猛暑の影響も少なく、色、形ともによく育ったということです。収穫は１０月末まで続き、約７５０トンが地元や京阪神方面へ出荷されます。
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