庶民の魚が“高級魚”に…サンマ初競り 1匹約2.8万円の高値も｜TBS NEWS DIG
庶民の魚が、もはや高級魚です。
けさ、札幌の中央卸売市場で初水揚げされたサンマ120キロが初競りにかけられました。
高いもので、去年のおよそ4倍となる1キロ23万円。1匹あたりに換算すると、およそ2万8000円で札幌の水産会社が競り落としました。
水産庁の予測では、12月までのサンマの来遊量は水揚げが過去最低だった去年同様、低い水準になる見通しです。
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