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人気外食チェーンのハンバーグ最前線 こだわりは「ふっくら」「ジューシー」 さらに「カロリーカット」も実現|TBS NEWS DIG
外食チェーンが提供するハンバーグ、各社様々な取り組みをして“進化”させていました。「ふっくら感」に「ジューシー感」さらにカロリーカットされたハンバーグも登場しています。
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