今や「おにぎりは外で買って食べるもの」 年々売り上げが増加する“おにぎり”事情【Nスタ】｜TBS NEWS DIG
最近、自分でおにぎりを握っていますか?おにぎりの売り上げは年々増加傾向にあり、“握らない時代”になってきたのかもしれません。
■おにぎりを握っていますか?
山内あゆキャスター:
2人以上の世帯のおにぎりの支出額のデータです。
▼買っておにぎりを食べる人
・2000年は3103円
・2022年は5172円とかなり上がっています。
・自宅で作ったおにぎりを食べることが多い人が35.3%
・市販のものを食べることが多い人は50.8%
おにぎりを買う方が多いということです。
また、おにぎりの種類にも差が出てきているようです。
以前は、お家で作れるので「お金をかけたくない」と低価格の商品が主力でした。一方、今は「お店で美味しいおにぎりを食べたい」と高価格帯の商品が売れるようになりました。
【ローソンの人気おにぎりランキング（直近3か月の売上）】
1位 金しゃりおにぎり焼さけハラミ（279円）
2位 手巻おにぎりシーチキンマヨネーズ（135円）
3位 金しゃりおにぎりいくら醤油漬（279円）
ベスト3の中に2つの高価格帯のおにぎりが入っています。高価格帯が人気ということです。皆さんはおにぎりを作りますか?買いますか?
ノンフィクションライター 吉川ばんびさん:
私はよく握ります。おにぎりと、おみおつけと、卵とベーコンを焼いて食べるのがすごく好きです。
日比麻音子キャスター:
自炊はほとんどしませんが、例えばスパムおにぎりとかは1つでお腹いっぱいになりますし、節約も兼ねてます。スパムは高いものもありますが、1人なのでちょっとずつ食べます。コンビニのおにぎりもどんどんレベルが上がっていますよね。
■なぜ外で買う?コンビニおにぎりの進化で…
山内キャスター:
子どもたちもコンビ二のおにぎりが大好きなので、「あんな種類がある」「なくなって悲しい」とか話題にもなります。
コンビニのおにぎりは味だけではなく、“おにぎりフィルム”の進化も売れるようになった一助ではないでしょうか。
例）セブン-イレブン
1978年 1番最初に“自分で海苔を巻くタイプ”発売
1979年 上からフィルムを抜く“パラシュート式”に変化
1990年 今の“センターカット式”に進化
これ以降、食べやすくなったのではないかという声が多いです。
企業の努力もありまして2021年には、年間20億個売れています。
おにぎり協会の中村祐介代表理事は、「2000年代に生まれた人にとって、おにぎりは外で買って食べるものになっているのではないか」と話しています。
お弁当にも言えるのではないでしょうか。
働きながら子ども4人を育てている40代のお母さんの例です。お弁当作りで、おかずは作っていますが、コンビニおにぎりも用意します。下の子はおにぎりコンビニ派なので、おかずだけ作っているということです。
「毎朝、色々な具材で作るのは大変なので、正直助かります。手作りより傷みにくく、真夏でも安心して持たせられます」と話しています。確かにご飯は傷みにくいから、よく冷ましてからと言いますよね。
■“他人のおにぎり”で論争も・・・
おにぎりにまつわる論争が巻き起こっているのをご存知でしょうか?
“他人が握ったおにぎり食べられるかどうか”論争。つっきーさんが昔の話をTwitterで書き込みました。
ある時、お友達が家に遊びに来ました。お母さんがラップで握ったおにぎりを振る舞いました。そしたら友達が「食べられない」と言って、つっきーさんはびっくりしました。でも、お母様は「いいのよ。気にしないで」と言って、お茶碗にご飯をよそって出しました。このおにぎりはつっきーさんの次の日の朝食になりました。
どうなんだろう?みんな食べられるのか?と投げかけたところ、「ラップや手袋をしていたら食べられるかな」「コンビニのおにぎりなら安心して食べられる」ということで、他人の握ったおにぎりが苦手という人が増えているみたいです。
ノンフィクションライター 吉川さん:
手を洗ってくれてさえいれば、全然大丈夫なんですけど、でも自分が作るときも、結構気にしますね。ラップとかで料理します。
年間のおにぎりに使うお金が上がっていることで、一方で貧困の学生さんのこともよく聞くんですけど、おにぎりを買うお金もないし、塩むすびしか食べるものがないと言って、こっそり握って行って学校で恥ずかしいからトイレで食べる方もいらっしゃるので、コロナ禍以降増えたんですね。そういう格差が広がっていかなければいいなと思います。
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