「チョコ！チョコ！チョコ！という感じ」板チョコ×スチーム食パンのコラボで話題沸騰(2022年2月8日)

「チョコ！チョコ！チョコ！という感じ」板チョコ×スチーム食パンのコラボで話題沸騰(2022年2月8日)

　チョコとパンのコラボレーションで話題沸騰です。

　もうすぐバレンタイン。「ガーナチョコレート」で有名なロッテが、今年の一押し商品として、コラボレーションしたのは「食パン」。一見、普通ですが、ある秘密が。

　ロッテ・ガーナブランド担当、中村準さん：「日本初の蒸して作る（専門店）というような、既存の枠にとらわれないアプローチで美味しさを追求されているところに、我々としても惹かれた。お菓子の枠を超えた提案を日々模索していた」

　ロッテが熱烈なオファーを出したのは、蒸し焼きで作る「スチーム食パン」です。

　インスタグラムでも話題沸騰の東京・恵比寿にあるパン屋さん。バレンタインのコラボ食パンを求める人たちで、早くも行列が。

　客：「チョコが好きなので、ショコラブレッド美味しそうだなと。家族で食べようと思って自分用」「おうちで過ごす時間が増えたので、こういうのが楽しみになっている」

　楽しみな訳・・・。それは、食パンの中に答えが。

　実は、ロッテの板チョコがたっぷりと入っているんです。

　STEAM　BREAD・植松拓海代表：「板チョコ2枚分くらいの重さのものが入っているので、焼いている途中にあふれ出てしまうとか、たくさんの失敗を繰り返しながらこの商品が完成した」

　試行錯誤を繰り返し、これまでにない「板チョコスチーム食パン」が出来上がりました。

　蒸し焼き料理用のオーブンで加熱した食パンは・・・。しっとり、もちもち。食べる前に、電子レンジで温めることで、甘いチョコが溶け出します。

　テーマは、「バレンタインのせいにして。自分を甘やかそう」。

　オンラインでも販売していて、この一週間で1600斤の注文が。

　客（20代）：「ショコラは全部で6個。一応、彼氏に渡そうかなと。実家の家族用にも。あと、お世話になっている人に渡す」

　ロッテ・ガーナブランド担当、中村準さん：「男性から男性にあげる行為も増えてきている。コロナ禍もあり日々、頑張る自分のために、少し高いお金を払って高級なチョコレートを買って、『自分のために楽しもう』みたいな人が増えている印象」
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp/a>