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【舞台裏】海鮮丼&飲茶!人気チェーン店のアイデアメニュー『every.特集』
関東を中心に60店舗ある「魚丼」。持ち帰りの海鮮丼が人気のチェーン店です。売り上げ上位の店舗に行くと…。メニューがなんと約160種類も!値段も600円からとリーズナブルです。
そして、大手ファミレスのすかいらーくチェーンはことし、新しい業態の店を始めました。飲茶専門の「桃菜」で中華料理50種類が食べ放題です。その新作メニュー開発の現場に密着!
テーマは「名物蒸しギョーザを作れ!」生き残りをかけたオープンまでの舞台裏です。
(2023年3月30日放送「news every.」より)
ナレーター:中村雅俊
リポーター:芹澤みづき
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