アメリカで広まる「日本茶」人気 ニューヨークで話題の日本茶専門店の経営者夫妻に話を聞く| TBS NEWS DIG
ニューヨーク・タイムズにも取り上げられたことのあるブルックリンにある日本茶専門店「ケトル」。日本人とアメリカ人のマンガンさん夫婦が経営するそのお店には、地元のニューヨーカーたちも本格的な日本茶を楽しむために足繁く通ってくる。
2021年には日本からアメリカへの日本茶の輸出額は過去最高を記録。アメリカでの日本茶人気は広がりをみせている。ニューヨークで日本茶の輸入・販売に10年以上関わってきたマンガンさんは「日本茶をアメリカで売るだけではなく、知ってもらい学んでもらうのが使命」と語る。ケトルを経営することになった経緯、日本茶の魅力、そしてアメリカにおける今後のさらなる広まりについて話を聞いた。
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