【“新業態”に続々参入】「チーズバーガー専門店」に「キッチンカー」も

【“新業態”に続々参入】「チーズバーガー専門店」に「キッチンカー」も

大手ハンバーガーチェーンが「チーズバーガー専門店」を出店したり、焼肉チェーンが「キッチンカー」を導入したりするなど、外食チェーン店が新たなジャンルの商品などを販売する新業態の店舗を展開する動きが相次いでいます。コレまでとは違うメニューで勝負する背景を取材しました。
（2023年1月30日放送「news every.」より）

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