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【ガケっぷち店主】“コロナ禍” 席数10➨100の新店舗へ! 人気そうめん専門店の奮闘記 『news every.』18時特集
一年を通じて、美味しい「そうめん」が食べられると行列の出来ていた「徳島そうめんの専門店」。しかし、新型コロナで10席だけの小さな店は大ピンチ。店を守るため、女性店主が決断したのは、何と、席数100ある新店舗への移転。その選択は、果たして凶と出るのか吉と出るのか…。持ち前の行動力とアイデアを武器に奮闘する前向き店主の物語です。
ナレーター:中村雅俊
(2022年1月27日「news every.」特集より)
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