【レトロなレストラン】恵比寿で人気の“町洋食”カニクリームコロッケは昔のままの味『every.特集』
過去に放送されたevery特集の中から厳選した作品をお届けするシリーズ。
地元住民に長年愛されている味。しかし後継ぎがいなくてこの先食べられなくなるかもしれないと言われています。渋谷区恵比寿にある「レストラン ハチロー」で人気なのは、カニクリームコロッケ。創業当時から変わらない手法で作るホワイトソースはなめらかでコク深い味わい。近所の人に長年愛されている名物グルメを紹介します。
リポーター：井上 貴美
ナレーション：弘 竜太郎(日本テレビアナウンサー)
✅0:00 「町で評判の愛されグルメ」説明
✅0:34 渋谷区恵比寿「レストラン ハチロー」
✅1:21 人気のカニクリームコロッケ
✅2:04 ホワイトソースの秘密
✅2:56 店の歴史
✅4:09 店主の思い
※メニューや価格は取材時のものです。
(2019年6月18日「news every.」放送より)
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