アナウンサー、虫を食す～山形純菜がこおろぎパウダーレシピグランプリに応募してみた【vlog】
高たんぱくで環境に優しいことから「未来のタンパク質」として昨今注目されている昆虫食ですが、その見た目でなかなか手を出さない人が多いかもしれません。中でも養殖しやすいこおろぎを粉末状にすることで見た目問題をクリアした「こおろぎパウダー」を使ったレシピ大会が行われ、管理栄養士の資格を持つ山形アナウンサーが挑戦しました。
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