大粒で濃厚な甘味が特徴の丹波市特産「丹波大納言小豆」収穫最盛期、品質は上々

大粒で濃厚な甘味が特徴の丹波市特産「丹波大納言小豆」収穫最盛期、品質は上々

兵庫県丹波市で、特産の「丹波大納言小豆」の収穫が最盛期を迎えています。他の小豆と比べ、粒が大きくて色艶が良く、濃厚な甘味があるのが特徴で、今年は雨や台風の影響で生育が心配されましたが、品質は上々の出来に。京都を中心に出荷されていきます。