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【遠くても行きたい!】秩父&南房総!山の中の人気レストラン『every.特集』
秩父の山の中…車1台がやっと通れる狭い山道を進むと絶景のカフェレストランを発見! 窯で焼き上げる肉料理と自家製のちまきが名物です。東京でミュージシャンをしていた店主の「第2の人生」。住民たちの働く場を作り、地域活性化にも一役買っています。
南房総の里山には、築300年の古民家を利用した農家レストランが。メニューは、卵焼きや天ぷらなどの和食御膳のみで、食材の多くを自分たちで育てています。店主は、江戸時代から続く農家の15代目で都会育ちの妻と協力して、奮闘中!
ナゼそこに店を? 遠くても行きたくなる秘密、お見せします!
(2022年11月23日放送「news every.」より)
ナレーター:中村雅俊
リポーター:坂田陽子・中田あすみ
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