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旬の「すっぽん」を楽しむイベントが大阪で開催 10月14日は『美味しいすっぽんの日』(2022年10月15日)
秋が深まるこの時期、「すっぽん」は脂がのり旬の時期でもあります。手軽に「すっぽん」を楽しもうというイベントが大阪で開かれました。
すっぽんは秋がもっとも美味しいとされていて、今年10月14日が『美味しいすっぽんの日』に制定されました。しかし、すっぽんは高級だから販売されていないからなどの理由で食べたことがない人が多く、イベントではアテネオリンピック女子マラソンの野口みずきさんがすっぽんの魅力などを伝えました。
(アテネオリンピック女子マラソン・金メダリスト野口みずきさん)
「選手時代から結構すっぽん料理は食べさせてもらったことがあって、すっぽんっていろんな効用があるってきくのでそれがぎゅっと詰まっていていいですよね」
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