【ラーメン】驚き調理法!スープからトッピングまで鯛づくし!「進化するラーメン」

【ラーメン】驚き調理法!スープからトッピングまで鯛づくし!「進化するラーメン」

過去に放送されたevery特集の中から厳選した作品をお届けするシリーズ。
世界が認めるニッポンのウマイもの、ラーメン!それが驚きの進化を遂げているんです。紹介するのは、スープからかえし、油やトッピングまで全て鯛づくしの一杯。店主の経歴を生かした、驚きの調理法を取材しました。

ナレーター: 上重聡(日本テレビアナウンサー)

✅0:00 東京・恵比寿「ろく月」
✅0:25 進化した一杯「真鯛らぁめんスペシャル」
✅1:10 驚きの調理法の数々
✅3:25 驚き!高級食材のラーメンも!

※メニューや価格は取材時のものです。
(2019年2月14日「news every.」放送より)

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