元スレ
1:2023/05/15(月) 09:37:02.95ID:M6gNlrn00●
今が旬!「日帰りカツオ」大漁 尾鷲魚市場
尾鷲市の尾鷲魚市場では11日、旬を迎えているカツオが約2トンの大漁となった。5~7キロ台の丸々とした大物も多く、
今後の活況に期待が高まった。
正午すぎ、たくさんのカツオを積んだ船が港に着くと、漁協の職員らが協力して水揚げに取り掛かった。1匹ずつ計量し、
重さごとにかごに分けると、用意したトロ箱やタンクに入れていった。
早朝に沖に出て、その日のうちに水揚げされることから「日帰りカツオ」と呼ばれる。今月から一本釣りが始まったが、
これまでは4キロ台までのものが中心で、1日の漁獲量も1トン前後だった。
三重外湾漁協尾鷲事業所の太田尚さん(43)は「今日はまとまった量が揚がり、大きかったので良い値段がついた。
これからも好調が期待できる」と話した。
https://www.chunichi.co.jp/article/688253
https://static.chunichi.co.jp/image/article/size1/e/5/0/e/e50e1e4a7a1ee8540adb202d5e4561dc_1.jpg
18 2023/05/15(月) 09:47:43.31ID:6wM4TiMW0
おいバカやめろ北上する数が減って数年後漁獲量が激減するじゃねーか
まだわかんねーのか低脳
36:2023/05/15(月) 10:04:16.63ID:AXnCNnlE0
>>18
日本が獲らなくても大陸で乱獲されるだけだから一緒
88:2023/05/15(月) 11:41:32.33ID:KSbQfiTW0
脂乗ってないから旬ではないだろ
ボジョレみたいなもんだろw
155:2023/05/15(月) 20:43:12.37ID:aJu9XCOi0
フリッターでも美味しいカツオで御座います♪♪
55:2023/05/15(月) 10:31:07.37ID:QU+5Fbbl0
魚介類って漏れなく寄生虫も食ってんだよな
虫だぞ虫つまり平気なヤツはコオロギも平気って事だな
16:2023/05/15(月) 09:46:00.90ID:ArnjBlQX0
ワカメは
94 2023/05/15(月) 11:50:01.89ID:gkzhNvTK0
カツオのたたきは安くて刺身食べたい気持ちをサクッと満たせるから好き
100 2023/05/15(月) 12:01:22.62ID:SIItqZml0
>>94
血生臭い
104:2023/05/15(月) 12:22:39.24ID:gkzhNvTK0
>>100
食べ方か、料理するところ次第じゃない?
タタキにしてあって、ポン酢かニンニク・塩で食べるからそんな気になんないわ
157:2023/05/15(月) 20:50:20.60ID:aJu9XCOi0
シシトウ、サクサクに揚げたカツオ、名づけて串カツオ!?
二品目、フリッターカツオ!?フリーターカツオで御座います。。。
156:2023/05/15(月) 20:46:29.62ID:aJu9XCOi0
ここで新メニュー考案したやつは、ネ申!?
33 2023/05/15(月) 10:03:19.70ID:+9KTv3qa0
戻り鰹は脂がくどくて嫌いだわ
初鰹を自分で藁焼きして食べるのか美味い
136:2023/05/15(月) 15:20:27.92ID:4tC4gfec0
>>33
藁
33:2023/05/15(月) 10:03:19.70ID:+9KTv3qa0
戻り鰹は脂がくどくて嫌いだわ
初鰹を自分で藁焼きして食べるのか美味い
13 2023/05/15(月) 09:42:57.22ID:uSDPLAXr0
氷河「カツォー」
103:2023/05/15(月) 12:15:48.36ID:BlwZCQ2J0
>>13
わかるけどなんか惜しい
38 2023/05/15(月) 10:06:40.13ID:QGPLo75b0
じゃあ質に入れた女房は私がいただきますね^^
42:2023/05/15(月) 10:09:38.50ID:jvGe/nQ30
>>38
スレ的には戻り女房て呼ぶんだろ?
脂多いとか
12:2023/05/15(月) 09:42:44.08ID:S5cQ0se00
プリン体が…
2 2023/05/15(月) 09:37:29.17ID:NTqYmgp30
寄生虫が、、
76:2023/05/15(月) 11:28:57.07ID:SIItqZml0
>>2
しかも生臭い
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