元スレ
1:2023/06/09(金) 19:39:52.22ID:95nTM7VP0●
包みたて生餃子を無人販売 人手不足解消に 「珍しい」から「当たり前」の光景に 島根県出雲市
https://news.yahoo.co.jp/articles/a9c1daf971cbae30f51eccb91ff0ac35364eeb28
46:2023/06/10(土) 02:53:31.48ID:h38Zbv4p0
>>1
秋田にぎょうざの満州あんの?
27:2023/06/09(金) 20:21:20.30ID:1VuH9IhT0
万引き多くて大変って記事もよく見かけるけど
設置する場所によるって事なんかな
15 2023/06/09(金) 19:57:55.28ID:IpaG2Is30
餃子ってモンゴルチベット抜けてロシア圏から東欧トルコ辺りまで
伝統料理としてあるから本当の発祥は判らないよね
37:2023/06/09(金) 21:37:02.28ID:4pyyJ88u0
>>15
> 餃子ってモンゴルチベット抜けてロシア圏から東欧トルコ辺りまで
> 伝統料理としてあるから本当の発祥は判らないよね
イタリアのラビオリまで影響してる説ある
24:2023/06/09(金) 20:12:01.58ID:MCwi3VK30
中国の餃子は皮が厚いから焼くのには向いてない
32 2023/06/09(金) 20:32:00.37ID:1ak5pKro0
埼玉県で唯一うらやましいところだ
50:2023/06/10(土) 03:32:38.35ID:vnJYOy2f0
>>32
千葉には無いのか
てか今千葉揺れたろ
21:2023/06/09(金) 20:07:22.20ID:mACOaHAE0
ロシアン餃子のペリメニってのを食べてみたい
25:2023/06/09(金) 20:16:18.76ID:mso8Nx040
ゴールドラッシュ時代のアメリカ西部では焼きも揚げもあったっぽい
海老ケチャ・海老マヨ・ケチャップベースの餡はアメリカンチャイニーズ
26:2023/06/09(金) 20:17:50.64ID:fRcdao5e0
7割は不味い
5:2023/06/09(金) 19:46:41.09ID:qN1xpsOW0
3割うまい
55:2023/06/10(土) 07:25:58.90ID:hutHSi090
街中華が後継者不足で廃れて
チェーン店中華の時代かねえ🍜
29 2023/06/09(金) 20:21:50.43ID:2l1pTfZk0
焼く方が簡単そうなのに何で中国だと基本蒸すんだろうか
どっちもうまいけどさ
63:2023/06/10(土) 08:31:46.07ID:kKW4lSsA0
>>29
厚みのある皮はなかなか火が通らないからでしょ
主食だし皮を薄くする理由があまりないから蒸したりゆでたりで一気に大量に作るほうが理にかなってる
3 2023/06/09(金) 19:44:52.47ID:pfywkOxH0
山東省発祥やね
てか
日本料理の基本は中華料理やんかwwwwwwwww
6:2023/06/09(金) 19:47:46.69ID:95nTM7VP0
>>3
中国人「天津飯って何?そんなのないよ。中華丼?そんなのあるわけない。唐揚げが中華料理?そんなのないし。」
13:2023/06/09(金) 19:57:47.87ID:mVoeybAT0
18:2023/06/09(金) 20:03:29.34ID:UOImqSxy0
満洲の餃子は皮が厚いので水餃子にしてもおいしい
水餃子って言ってもスープに浸かってるやつじゃなく
茹でてるだけで食べ方は焼き餃子と一緒
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