【鳴ちゅるうどん】徳島伝統の”B級グルメ” 愛される味の秘密とは？　NNNセレクション

【鳴ちゅるうどん】徳島伝統の”B級グルメ” 愛される味の秘密とは？　NNNセレクション

徳島県鳴門市のご当地グルメのひとつ「鳴ちゅるうどん」。お隣・香川県の「さぬきうどん」とは真逆の、短く不揃いなやわらかい麺が特徴。しょうゆベースの優しい出汁も、どこか懐かしさを感じさせる。知る人ぞ知る徳島のB級グルメの魅力に迫った。（2022年3月8日　四国放送「フォーカス徳島」で放送）

【四国放送公式チャンネル】　https://www.youtube.com/channel/UCuhA-fogYs0MwglwZbnL_8A

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