実が大きく柑橘類のようなさわやかな香り…兵庫・但馬のブランド農産品「朝倉さんしょ」の収穫が最盛期

　兵庫県北部の但馬地域では、特産品の朝倉山椒の収穫が最盛期を迎えています。

　朝倉山椒は兵庫県養父市八鹿町朝倉が原産地で、今では但馬地方全域で栽培されています。朝来市内のこちらの農家では、枝先にたわわに実った山椒を、ひとつひとつ、丁寧に摘み取っていました。

　一般的な山椒より実が大きくて辛みが少なく、柑橘類のようなさわやかな香りが特徴で、朝倉の名を取って「朝倉さんしょ」というブランド農産品として地域起こしにも一役かっています。

　今年は天候に恵まれて、例年より開花が早く、収穫は今まさに最盛期を迎えています。古くは江戸幕府に献上したことでも知られ、但馬地方全域で約21トンの収穫が見込まれ、主に京阪神方面に出荷されます。
▼特集動画や深掘り解説、最新ニュースを毎日配信
チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/channel/UCv7_krlrre3GQi79d4guxHQ

▼読売テレビニュース
https://ift.tt/ZDiG0An

▼かんさい情報ネットten.
X（旧Twitter）https://twitter.com/ytvnewsten
webサイト　https://ift.tt/mdRyug5
Instagram　https://ift.tt/O9HhfxK
Facebook　https://ift.tt/B1y9Wcr

▼情報ライブミヤネ屋
https://ift.tt/nTRIrgM

▼ニュースジグザグ
X（旧Twitter）https://x.com/ytvzigzag　
webサイト　https://ift.tt/yDUjVpI

▼テッパン朝ライブじゅーっと！
webサイト：https://ift.tt/n2UJXqy
X(旧Twitter)：@ytv_juutto https://ift.tt/P9RLumK
LINE：https://lin.ee/hWfyWs2
Instagram：@ytv_juutto https://ift.tt/bpPotYd
TikTok：https://ift.tt/oGbXjQe

▼読売テレビ報道局のSNS
TikTok　https://ift.tt/NASYs2v
X（旧Twitter）　https://twitter.com/news_ytv

▼情報提供はこちら「投稿ボックス」
https://ift.tt/POvh5yZ

実が大きく柑橘類のようなさわやかな香り…兵庫・但馬のブランド農産品「朝倉さんしょ」の収穫が最盛期