ホタルイカ漁が最盛期　兵庫・浜坂漁港

ホタルイカ漁が最盛期　兵庫・浜坂漁港

　兵庫県新温泉町では、日本海の春の味覚、ホタルイカ漁が最盛期を迎えています。

　全国有数の漁獲高を誇る新温泉町の浜坂漁港では２月上旬から漁が始まり、水揚げされたホタルイカは仲買人らの威勢の良い掛け声とともにセリにかけられました。

　兵庫県産は他の地域に比べ、体長が５センチほどと小ぶりながら淡泊でプリプリとした食感が特徴だということです。

　ホタルイカ漁は５月ごろまで続きます。

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