卵アレルギーの園児が蒸しパン食べて「アナフィラキシー」症状で救急搬送 兵庫・西宮市の認定こども園
兵庫県西宮市の認定こども園で、卵アレルギーの園児に卵が含まれた蒸しパンが提供され、園児が救急搬送されていたことが分かりました。
西宮市などによりますと、認定こども園「阪急幼稚園」で5月、卵アレルギーのある園児2人が、園で出された蒸しパンを食べたところ、アレルギー反応を起こしました。
園によりますと、このうち1人は嘔吐などを伴う重いアレルギー反応「アナフィラキシー」の状態で救急搬送されました。園児はその後、回復しています。
蒸しパンを製造した業者は、通常、アレルギー対応食は他の食品と分けて作っていますが、読売テレビの取材に対し、「この日に限り同じ厨房を使うミスがあった」と明らかにしています。
卵が混入した理由は現在も調査中で、園は20日午後4時半から、保護者説明会を開き、問題が起きた経緯について詳しく説明しています。
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