【ゴミ削減】エコも意識 おいしいテイクアウト

【ゴミ削減】エコも意識 おいしいテイクアウト

コロナが再拡大し、テイクアウト需要もまた増えつつある今。問題となっているのが、テイクアウト容器に使われている「使い捨てのプラスチックゴミ」が増加していること。そんな中、プラスチック容器を使わずリユース容器を使って、エコにテイクアウトしようという試みが始まっています。どんな料理がどんな風にテイクアウトできるのか、その工夫やこだわりを取材しました。（2022年3月8日放送『news every.』より）

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