「赤ちゃんのようにかわいがって育てました」夏の京野菜を代表する「万願寺甘とう」出荷 京都・舞鶴市
京都府舞鶴市では、夏の京野菜を代表する「万願寺甘とう」の出荷作業が行われています。
緑鮮やかに育った「万願寺甘とう」は、舞鶴市が発祥の地とされる長さ約15センチの大型のとうがらしです。
やわらかく、肉厚で甘みがあり、煮ても焼いてもおいしく食べられるのが特徴で、京都府が認定する「京のブランド産品」にも登録されています。
生産者
「赤ちゃんのようにかわいがって育てました。すごく良いのがとれて、早くいろんな人に食べてもらいたい」
収穫作業はこれからピークを迎え、地元や京阪神のほか関東地方にも出荷されるということです。
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