弁当店「吉田屋」の営業禁止解除 衛生面改善で 500人以上が食中毒(2023年11月4日)
全国で500人以上の食中毒患者を出した青森県の弁当店「吉田屋」の営業禁止処分が解除されました。
八戸市保健所によりますと、吉田屋は食中毒の原因の一つとみられる製造を委託したごはんについて、受け入れ手順などの衛生管理を確実に実施できるようにする報告書を先月30日に提出しました。
これを受けて保健所は今月1日に立ち入り検査を行い、改善が確認されたとして4日付で営業禁止処分を解除しました。
吉田屋は6日に営業を再開するとしています。
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