旬の食材をその日のうちに 日本航空が産地直送新サービス(2023年6月19日)
日本航空は、国内の航空会社で初めて全国の畑で朝に取れた野菜や果物をその日のうちに届ける産地直送のサービスを始めました。
日本航空が始めたのは、レタスやサクランボなど朝に収穫された旬の食材を空輸して、その日のうちに届けるサービスです。
購入客：「『とれたて』というだけで、気分も上がりますし、自分にご褒美の気持ちも込めて購入しました」
今後、対象をレストランにも拡大するほか、商品のラインナップを鮮魚やスイーツなどにも広げる方針です。
日本航空は生産者と客を直接つなぐことで、地域の活性化や食品ロスの削減、物流の2024年問題などの課題解決につなげたいとしています。
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp/a>
