人手不足はAIで解決！？「人型盛り付けマシン」に「巨大チャーハンマシン」「秒速皮むき器」まで！　“世界最大規模”食のイベント始まる｜TBS NEWS DIG

人手不足はAIで解決！？「人型盛り付けマシン」に「巨大チャーハンマシン」「秒速皮むき器」まで！　“世界最大規模”食のイベント始まる｜TBS NEWS DIG

東京ビッグサイトで行われた「FOOMA JAPAN 2023」。今年のテーマの一つは、人手不足克服するマシンを取材しました。

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