雨の中の大行列“熱すぎる祭り”辛党たちが集結!本場の味が(2023年5月15日)
雨のなかの大行列。列の先には「熱すぎる」光景が広がっていました。
■雨の中の大行列“熱すぎる祭り”
来場客:「おいしい。辛いけど」「これが無くなったら寂しい」「生きていけない」
16日まで開催の激辛グルメの祭典。辛党たちがラストスパートです。3週連続で「雨の月曜日」となった東京。激辛好きには関係ないようです。
■辛党たちが集結!本場の味が
来場客:「辛いけど、やっぱりうまい」
男性が食べていたのは、超激辛の麻婆豆腐。横浜中華街にある四川料理の人気店が作る本格派。料理人は表情一つ変えずに麻婆豆腐を作っていますが…。鍋から立ち上る唐辛子と山椒(さんしょう)の香りは、思わずカメラマンがむせるほど。会場には、これを上回る激辛グルメがあります。
その名も「みそオロチョンメガファイヤー」。独自にブレンドした味噌ダレに、動物系と魚介系のダブルスープ。そして秘伝の激辛スパイスを合わせた一品。
ど・みそ、木村大祐さん:「ジョロキア、ハバネロなどの辛い唐辛子を5種類ほど使っている」
ブート・ジョロキアの辛さはハバネロのおよそ10倍と言われていますが…。
来場客:「練習してきた、超激辛ソースで」
果たして、練習の成果は…。一方、こんな猛者も。
来場客:「辛いけど、私はいけるかもしれない」
新型コロナの5類移行後、初めての開催となった今回のイベント。
ど・みそ、木村大祐さん:「お客さんと会話できたりするので、すごく楽しくやらせてもらっている」
最終日となる16日は全国的に天気も回復し、暑さも復活。さらに多くの激辛好きでにぎわいそうです。
[テレ朝news] https://news.tv-asahi.co.jp/a>
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