【220年の歴史】”阿波和三盆糖”を守る!老舗製糖所 家族の奮闘 徳島 NNNセレクション

【220年の歴史】”阿波和三盆糖”を守る!老舗製糖所 家族の奮闘 徳島 NNNセレクション

【220年の歴史】”阿波和三盆糖”を守る!老舗製糖所 家族の奮闘 徳島 NNNセレクション

やわらかい口どけに上品な甘さが特徴の徳島が全国に誇る高級砂糖「阿波和三盆糖」。江戸時代から続く老舗製糖所を訪ねると、伝統の味を守るべく奮闘する家族の姿があった。
(四国放送「フォーカス徳島」12月27日放送分)

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