“伝説”の漁師「3604万円はちょうど良い値段」 今年の一番マグロはコロナ禍最高額！客「えーそんな高いの！びっくり」｜TBS NEWS DIG
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新春恒例の初競りが東京の豊洲市場で行われ、最高値の「一番マグロ」は去年より2000万円近く高い、3604万円で競り落とされました。
記者
「新春恒例のマグロの初競りが始まりました」
午前5時すぎの東京・豊洲市場。鐘の音とともにマグロの初競りが始まりました。
競りにかけられた1000本以上のマグロの中で今年の最高値となった「一番マグロ」は、青森県の大間で水揚げされた212キロのクロマグロ。都内の寿司店「銀座おのでら」と、仲卸業者「やま幸」が共同で3604万円で落札しました。
オノデラフードサービス 長尾真司 社長
「今年も無事に一番マグロを獲得できた。非常に嬉しいです。早くたくさんのお客様に食べていただきたいなと思っております」
これまでの一番マグロは、コロナ禍前の2019年に過去最高額となる3億3360万円で落札。コロナの感染拡大以降、価格は下がっていましたが、今年は去年の1688万円を2000万円近く上回りました。
一番マグロを水揚げした漁師 竹内正弘さん
「船に揚がった時からこの魚最高だ、良い魚だなと思っていた。体型から肌の色から」
200キロ超えの大物3本を出荷した漁師の竹内さん。一番マグロをとるのは5年ぶり7回目です。
一番マグロを水揚げした漁師 竹内正弘さん
「ここ1・2年はそんなに高い値段でなかったからびっくりした。今回は数が多かったから、その中で選ばれたのはうれしい」
市場関係者は「景気が良くなってきているので、ちょうどいい値段に落ち着いたのではないか」と分析しています。
記者
「212キロのクロマグロです。非常に重たそうです」
午後になって都内の寿司店に到着した「一番マグロ」。料理人達の手によって大事そうに抱えられ、運ばれていきます。
包丁が入れられた一番マグロ。大きな断面が見えます。トロ、大トロ、赤身など5千貫以上の寿司が握られるといいます。心待ちにしていた客に振る舞われました。
一番マグロを食べた客
「すごい溶けちゃう。えーそんなに高いんですか。びっくり」
「味濃くておいしかったです。今年の運を使い切ったな」
縁起物の一番マグロ。食べた人たちにも笑顔があふれ、コロナ前の賑わいが戻りつつあるようです。
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