お茶を混ぜて“しっとり甘い”幻のブランド「茶ぶり」に舌鼓　冬の味覚「寒ブリ」の季節が到来！｜TBS NEWS DIG

お茶を混ぜて“しっとり甘い”幻のブランド「茶ぶり」に舌鼓　冬の味覚「寒ブリ」の季節が到来！｜TBS NEWS DIG

冬の味覚「寒ブリ」のシーズンが到来し、水揚げが増えています。近年はこれまでと違い北海道でも漁獲が増え、値段も安定。旬を迎える最新の“ブリ事情”を取材しました。

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