柑橘系の一種で特産「じゃばら」収穫　丸々として質が良くポン酢やドレッシングに加工　和歌山・北山村

柑橘系の一種で特産「じゃばら」収穫　丸々として質が良くポン酢やドレッシングに加工　和歌山・北山村

和歌山県北山村で、柑橘系の一種、特産の「じゃばら」の収穫が行われています。柚子やすだちとは少し違うすっぱさが特徴で「邪気を払う」がその名の由来とされます。今年は９月に適度な雨が降り丸々とした実が育ったといいます。加工品が全国に出荷されます。