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『数の子』が約2割の値上がり 燃料費・輸送費・人件費・加工費…様々な高騰が影響(2022年11月18日)
11月18日、大阪の阪神梅田本店で『数の子』の販売が始まりました。気になるのはそのお値段です。
黄金に光り輝く数の子。18日に販売されたのはカナダなどの外国産と北海道産の塩数の子です。去年は100gあたり税込み800円未満でしたが、今年は1000円弱と約200円、全体的に約2割の値上げです。燃料の高騰や円安による輸送費コストの上昇に加え、国内産は人件費や加工費の高騰が影響しています。
(客)
「しょうがないですね。でも数の子入れないとねぇ。縁起ものですしね」
「好きな人は買うんじゃないですか、関係なしで。(Qどうですか?)買います」
ほかにも昆布が約1割、かまぼこやそばが1割~2割、去年より値上がりしているということです。
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