ガストで“ミシュラン体験” 本格コース料理が1800円台で(2022年11月18日)
皆、大好きハンバーグ。実はこれ、ファミリーレストラン「ガスト」で、来週から味わうことができる、初の本格コース料理「感動ハンバーグコース」のメイン料理。
レストラン「sio」・鳥羽周作オーナーシェフ：「一緒に開発したこの『感動ハンバーグ』が広まってたくさんの人がハッピーになったらいいなと」
この人物、ミシュランガイドで4年連続一つ星を獲得している「sio」のオーナーシェフ鳥羽さん。
ガストの人気メニュー“チーズINハンバーグ”が進化。
ミシュランシェフが、ファミレス最高峰の一品にすべく、タッグを組んだのです。共同開発1年を経たこだわりの自信作。そのお味は…。
黒トリュフが入ったポテトとチーズクリームを中に閉じ込めた、ガスト史上最大級の厚みのハンバーグ。
他にも、前菜は「シュリンプサラダ」。さらに「コーンポタージュ」が、一品一品コース料理として出てきます。気分はさながら、高級フレンチレストラン。
でもなぜ、ガストで、本格コース料理を提供…。
すかいらーくホールディングス・平野暁執行役員：「コロナ禍も第8波の危惧はあるが、お客様が外に出て食事をする機会を求めている。本当に美味しい（コース）料理をしっかりと提供したい」
ガストの本格コース料理「感動ハンバーグコース」は全店舗で来週24日からスタートです。
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp/a>
