ローストビーフやズワイガニ“ちょっと贅沢”な恵方巻が人気「1本約1万円のものも」(2022年1月18日)
2月3日の節分を前に1月17日に大阪のスーパーで「恵方巻」がお披露目されました。今年はお家でごちそう感覚を味わえるちょっと贅沢な恵方巻が人気だということです。
ローストビーフが贅沢に盛り付けられた「ローストビーフを使った贅沢太巻」(税込み8640円)に、マグロにイクラ、エビと7種類もの海鮮を豪華に使った「招福海鮮恵方巻」(税込み1490円)など、イオンリテールが2月3日の節分に販売する予定の恵方巻を披露しました。
今年も新型コロナウイルスの影響で引き続き「イエナカ」需要が高く贅沢志向も高まるとみられていて、ズワイガニを300g以上使った食べ応えのある太巻は予約販売で税込みで1万800円です。恵方巻の売上は近年増加傾向にあるということです。
(イオンリテールバイヤー 山本章二さん)
「さすがにこれは私も丸かぶりちょっとできないものですから、一口大に切って食べていただけたら」
今年の恵方は「北北西」だということです。
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