【スダチ】食卓の名脇役！歴史から料理まで魅力をご紹介　徳島　NNNセレクション

【スダチ】食卓の名脇役！歴史から料理まで魅力をご紹介　徳島　NNNセレクション

全国シェアほぼ100％をほこる徳島県の特産品「スダチ」。秋の味覚・サンマやうどんなどあらゆる料理を引き立て、徳島の食卓に欠かせない名脇役のスダチに関する知られざる歴史から料理以外の活用法までその魅力を幅広く紹介する。
（2022年9月20日　四国放送「フォーカス徳島」で放送）

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