【50代からの挑戦】名物“マウンテンバーグ” 本格洋食を団地で!「団地の人情店」
過去に放送されたevery特集の中から厳選した作品をお届けするシリーズ。
恵子さんは銀座のイタリアンで腕を振るっていた料理人。50代になった頃、もっと気軽に自分の料理を楽しんでもらいたいと花見川団地で洋食店を開きました。お客さんがあまり来てくれなかった時も、病で苦しんだ時も、店主を励ましたのは団地住民の言葉。団地の洋食店で育まれた店主と住民の絆を取材しました。
リポーター:松原江里佳
ナレーション: 黒田みゆ(日本テレビアナウンサー)
✅0:00 「団地の人情店」説明
✅0:58 千葉市花見川団地「リストランテ・エリーノ」紹介
✅2:25 看板メニュー「マウンテンバーグ」
✅5:17 銀座の料理人が団地で店を開く理由
✅6:32 窮地救った団地住民との絆
※メニューや価格は取材時のものです。 現在の価格などは店舗に確認してください。
(2019年11月25日「news every.」放送より)
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